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3个凉菜,5个热菜,2个油炸,简单易学摆一桌!

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凉菜--皮蛋嫩豆腐

食材:

盒装嫩豆腐一块、生抽、皮蛋、糖、辣油、香油、醋、香菜末、葱花、蒜末、炸花生。

做法:

1、将豆腐倒扣入深盘内。

天津股票配资2、将炸花生去皮压碎,将准备的调味料搅拌均匀,放入嫩豆腐盘中。

天津股票配资3、配料香菜末、葱花、蒜末随意,放入盘中拌匀即可。

4、切块的皮蛋倒入盘中,放醋,即成。

凉菜--花开富贵

食材:

天津股票配资白萝卜半个、火龙果皮半个、凉白开适量、盐、白糖、白醋

做法:

天津股票配资1、白萝卜对半切,去皮切薄片,加适量盐腌半小时。

天津股票配资2、火龙果皮切丝加适量凉白开用料理机打成汁。

3、将果汁加入萝卜片里拌匀上色大概一小时,碗里留少量果汁。

4、碗里的果汁里依自己口味加适量白糖和白醋。

5、萝卜片用清水冲一下,否则粘粘的,从外围一圈一圈往里摆。

天津股票配资6、内圈摆盘,一圈一圈由里往外把打皱折的萝卜片往里塞

7、最后浇上步骤5调好的果汁就完成了。

凉菜--蒜拌茄子

食材:


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